Filetes de Cavala Moqueca

Filetes de Cavala Moqueca

Os nossos filetes de cavala em conserva Moqueca prestam homenagem aos sabores vibrantes da cozinha brasileira e africana. Inspirados no prato icónico da Moqueca, estes filetes apresentam a origem local da cavala proveniente da abundante costa portuguesa. O molho da moqueca, uma mistura tentadora de vários pimentos, cria uma sinfonia harmoniosa de sabores que evocam o espírito dos trópicos. Antes de ser enlatada, a cavala é submetida a um meticuloso processo de limpeza manual e tradicional, que garante a remoção das espinhas e a obtenção de filetes perfeitamente tenros. Cada filete é depois cuidadosamente embalado à mão, um a um, preservando a sua textura delicada e permitindo que os sabores se fundam em perfeita harmonia. Com cada lata, embarcará numa aventura culinária que capta a essência das tradições gastronómicas brasileiras, africanas e portuguesas, propor­cionando uma explosão de sabores exóticos que transportará as suas papilas gustativas para terras distantes.