Carapaus Virgens
O nosso carapau pequeno enlatado em molho virgem é uma delícia culinária inspirada na icónica receita italiana de pesto. Este prato requintado apresenta a origem local do carapau, proveniente das regiões costeiras conhecidas pelas suas águas cristalinas. O molho virgem, uma sinfonia de sabores, é elaborado a partir de uma base de azeite virgem extra, tomates maduros, manjericão perfumado e um toque picante de sumo de limão. Cada pedaço de peixe é delicadamente revestido por este molho delicioso, infundindo-lhe uma explosão de sabores mediterrânicos. Mantendo o processo de enlatamento manual e tradicional, os nossos artesãos especializados embalam meticulosamente à mão cada peixe, garantindo uma qualidade e um sabor inigualáveis. Esta abordagem meticulosa preserva a textura tenra do peixe e a essência vibrante do molho de virgem. Com cada lata, embarcará numa viagem culinária que celebra a essência da gastronomia italiana, proporcionando uma experiência gastronómica inesquecível.
